Ushqim dhe Argëtim 2023, Dhjetor

Pavarësisht nëse jeni të ftuar në një darkë ose do të dilni për të ngrënë, pastrimi i mënyrave të tryezës tuaj është një mënyrë e mirë për t'u përgatitur. Të kesh sjellje në tryezë mund të lërë një përshtypje të madhe tek shokët tuaj mysafirë dhe do t'i ndihmojë të gjithë të ndihen të lumtur dhe të rehatshëm ndërsa shijojnë vaktin e tyre.

Mishi në një shkop është gjithmonë një goditje e madhe në Barbecues. Por kabobs nuk kanë të bëjnë vetëm me proteina - përzierja e disa perimeve të shijshme me biftek, pulë ose derri ju jep një vakt të plotë, të gjitha në një hell të dobishëm.

Mishi i dhisë është një mish i ligët që ka shije të ngjashme me viçin, por me më pak yndyrë. Ka një aromë të thellë, tokësore që shoqërohet mirë me erëza të forta. Ka shumë mënyra për të gatuar mish dhie, të gjitha kërkojnë gatim të ngadalshëm dhe nxehtësi të ulët, plus lagështi për të zbutur mishin.

Byrekët e mishit janë një meze e lehtë e shijshme për të gjithë mishngrënësit dhe një meze e shkëlqyeshme për ahengje dhe lule. Bëni një byrek të tërë për të gjithë familjen ose bëni byrekë individualë, vetëm për një! Këto byrek me mish janë të lehta dhe argëtuese, dhe krijojnë një aktivitet të shkëlqyeshëm për të gjithë familjen.

Nëse jeni duke kërkuar mënyra të reja për të përdorur atë kutinë e fundit të spam -it, keni shumë mundësi. Meqenëse spam është gatuar tashmë para se të paketohet, thjesht duhet ta ngrohni dhe ta shtoni në vaktin tuaj. Provoni të skuqni spam me vezë, oriz ose fasule jeshile për një pjatë të shpejtë dhe të mbushur.

Brisket është një prerje e fortë e mishit, kështu që shpesh gatuhet ngadalë për ta bërë atë më të ëmbël dhe më aromatik. Tufat e viçit janë lloji më i zakonshëm, por nëse doni diçka me shije edhe më delikate dhe butësi më të madhe, provoni gjoksin e viçit.

Mëlçia me qepë të skuqura është një pjatë klasike, e përzemërt. Edhe pse mund të mos ju ketë pëlqyer veçanërisht mëlçia dhe qepët si fëmijë, provojeni përsëri si i rritur për të parë nëse tani ju pëlqen kjo pjatë mbushëse! Pritini qepët dhe mëlçinë së pari para se të zhytni mëlçinë në miell të kalitur.

Karkalecat janë një ëmbëlsirë krokante, e shijshme e shijuar në të gjithë botën në vende si Meksika dhe Uganda. Vetëm një karkalec përmban 6 gram (0.21 oz) proteinë dhe shumë njerëz mendojnë se bota duhet të korrë më shumë insekte për të ndihmuar njerëzit që kanë nevojë për ushqime të shëndetshme dhe ushqyese.

Roadkill është i ngrënshëm dhe njerëzit kanë jetuar prej tij që kur trajnerët dhe makinat e kuajve kanë vrarë kafshët e egra në qindra mijëra. Nëse jeni ngacmues në lidhje me idenë e konsumimit të rrugës, atëherë nuk do të jetë për ju, por për një numër në rritje të kafshëve të lira, foragjereve, stileve të jetës në natyrë, dhe për ata me kufizime buxhetore, të hash rrugë të mund të jetë një gjë e mirë.

Pavarësisht nëse jeni duke pastruar mishin për të bërë ushqim për fëmijë ose si pjesë e një diete ushqimore të butë, qëllimi është të merrni një konsistencë të butë dhe të mëndafshtë. Mishi i pastër ose me gunga nuk është i shijshëm, madje as për një fëmijë.

Gatimi thar mishin me rreth 30 për qind. Ju mund të bëni mish të njomë, me shije që humbasin sa më pak 15 për qind të ujit të tyre nëse i ftohni mishrat në shëllirë bazë të kripës para gatimit. Kripa në ujë ndryshon mishin kështu që tërheq shëllirë dhe ruan lagështinë gjatë gatimit.

Ketri është një zgjedhje e lojës popullore që nuk është e vështirë të merret në pjesë të Evropës, por mund të merret vetëm përmes gjuetisë ose bllokimit në Shtetet e Bashkuara. Mishi i ketrit ka një strukturë të dendur me një aromë shumë më të pasur sesa lepuri ose pula.

Mishi mund të ruhet në mënyrë të sigurt për javë, muaj apo edhe vite nëse ruhet siç duhet. Mbajtja e mishit të ftohtë në frigorifer është metoda më e qartë. Sidoqoftë, ka mënyra të tjera për të ruajtur mishin - disa prej të cilave janë përdorur për 1, 000 vjet ose më shumë.

Megjithëse manget rriten vetëm në klimë të ngrohtë, ato shijohen në të gjithë botën sepse janë të ëmbla, të shijshme dhe një meze të lehtë të përsosur ose shtesë për çdo vakt. Para se të hani mangon tuaj, duhet të jeni të vetëdijshëm për mënyrat e shumta për ta ngrënë atë.

Durian është një frut nga Azia Juglindore që është i famshëm për madhësinë e tij të madhe, guaskën e tij të trashë dhe me thumba, dhe erën e tij të athët dhe aromën e fortë. Në fakt, duriani njihet si fruti më i nuhatur në botë, madje është ndaluar në disa hapësira publike për shkak të erës së tij.

I lindur në shkretëtirën Kalahari, Kiwano njihet gjithashtu si pjepri me brirë, melano, kastravec me brirë afrikan, pjepër pelte dhe kungull i mbrojtur. Kur lejohet të piqet, fruti ka shije si një përzierje e trangujve, kivit dhe bananeve. Tani që keni një nga këto fruta interesante, nga filloni?

Kaktusi i dardhës me gjemba ka qenë një element kryesor i dietës meksikane dhe Amerikës Qendrore për mijëra vjet. Në pjesë të Shteteve të Bashkuara ajo ka fituar popullaritet si një shtesë ekzotike, gustator dhe e shëndetshme në dietën e dikujt.

Spam është një produkt i konservuar i mishit i njohur në të gjithë botën për etiketën e tij ikonike blu dhe shkathtësinë e pafund. Meqenëse është gatuar paraprakisht, mund të shijohet e nxehtë ose e ftohtë dhe bën një shtesë gati për çdo numër ushqimesh.

Mëngjesi shpesh quhet "vakti më i rëndësishëm i ditës", dhe me të vërtetë është. Vakti juaj i parë i ditës bën pikërisht atë që thotë: do të prishë agjërimin tuaj që keni mbajtur gjatë natës ndërsa flini. Ushqimi në mëngjes do t'ju japë energji dhe përqendrim ndërsa filloni ditën tuaj, kështu që as mos e mendoni ta anashkaloni atë ose do të ndiheni të ngadaltë dhe do të pendoheni.

Për të ngrënë një farë luledielli, drejtojeni gjuhën përgjatë guaskës së jashtme të kripur, plaseni atë midis dhëmbëve dhe pështyjeni guaskën para se të përtypni farën. Përsëriteni. Ky artikull udhëzon se si të bëheni një mbjellës kryesor: ai që mund të konsumojë fara luledielli gjatë kryerjes së detyrave të tjera.

Fiqtë kanë një shije të butë të ëmbël dhe një aromë veçanërisht të ëmbël. Ato janë më të njohura kur thahen, por fiqtë e freskët janë gjithashtu mjaft të shijshëm. Mund t’i shijoni fiqtë vetë, ose t’i shoqëroni me ushqime të tjera, të tilla si produktet e qumështit, verën me erëza ose ëmbëlsira.

Mjalti me krem është një lloj mjalti që është përpunuar në një mënyrë të veçantë. Arsyeja pse e bëni këtë është të promovoni formimin e kristaleve të vegjël të sheqerit dhe të parandaloni ato të mëdha, dhe kjo siguron që mjalti të mbetet kremoz dhe i lehtë për t'u përhapur.

Mjalti Manuka është një lloj i veçantë mjalti me veti antibakteriale të prodhuara në Zelandën e Re. Bletët që e bëjnë këtë mjaltë ushqehen me shkurret e manukës. Nëse dëshironi të hani mjaltë manuka si shtesë, mund ta merrni atë të papërpunuar nga një lugë.

Mjalti natyrisht kristalizohet me kalimin e kohës për shkak të përmbajtjes së ujit që ndërvepron me glukozën. Nëse doni mjaltë të kristalizuar, ka disa gjëra që mund të bëni për të përshpejtuar procesin. Së pari, sigurohuni që përdorni mjaltë të pa filtruar të ruajtur në një enë plastike.

Mjalti është një produkt ushqimor natyral që mund të përdoret për të trajtuar disa probleme shëndetësore. Ndërsa ka pretendime të ndryshme në lidhje me përdorimet e tij mjekësore, përdorimet më të qarta të mjaltit janë marrja e tij për të parandaluar alergjitë dhe për të trajtuar një kollë ose dhimbje të fytit.

Ka disa arsye që mund t'ju kenë nevojë të shkrini mjaltin. Mjalti i freskët dhe i papërpunuar ka një qëndrueshmëri të trashë, por shkrirja e tij mund ta bëjë mjaltin më të hollë dhe më të lehtë për t’u përdorur. Mjalti i vjetër kristalizohet dhe bëhet kokrrizor, por shkrirja e tij mund t'i heqë ato kristale dhe ta kthejë atë në një cilësi më të shijshme.

Në gjendjen e tij të papërpunuar, mjalti përmban shumë enzima të dobishme dhe ofron një ëmbëlsi të shëndetshme për ata që janë rritur të pakënaqur me ushqimet dhe karamelet tepër të përpunuara. Megjithatë, me kalimin e kohës, mjalti do të trashet dhe do të formojë një masë të fortë kristalesh.

Ndërsa mjalti i lëngshëm është një përbërës i shkëlqyeshëm për një numër ushqimesh, hualli mund të shkojë në vende ku mjalti nuk mundet. Krimbi i huallit është ngrënë së bashku me mjaltin për aq kohë sa njerëzit kanë qenë duke korrur nga kosheret e bletëve, duke siguruar një ‘trup’ të ngrënshëm, të ngurtë të përsosur për shijen e mjaltit.

Ruajtja e mjaltit është një proces i drejtpërdrejtë. Për ta mbajtur mjaltin të freskët, gjithçka që duhet të bëni është të gjeni një enë të përshtatshme në të cilën të ruani mjaltin dhe ta mbani këtë enë në një vend të freskët dhe të thatë. Nëse dëshironi të ruani mjaltin për përdorim afatgjatë, ai mund të ngrihet dhe pastaj të shkrihet më vonë.

Mjalti i papërpunuar është mjaltë i pastër që nuk është trajtuar kimikisht ose komercialisht dhe është tepër i shëndetshëm. Ruajtja e mjaltit të papërpunuar është një proces i drejtpërdrejtë. Për ta mbajtur mjaltin të freskët, gjeni një enë të përshtatshme për të ruajtur mjaltin dhe mbajeni këtë enë me mjaltë në një vend të freskët dhe të thatë.

Ndërsa kapaku është hequr nga mjalti për qëllime ngrënieje ose gatimi, ju nuk doni që milingonat të zbulojnë një ëmbëlsirë të ëmbël dhe të fillojnë të prishin gjërat. Një mënyrë për të prishur një piknik është gjetja e milingonave të mbytura në erëzat tuaja.

Mjalti kristalizohet natyrshëm me kalimin e kohës, pasi struktura e lëngshme ndryshon në kristale sheqeri. Ju nuk mund ta ndaloni përgjithmonë mjaltin të kristalizohet, por ka hapa të thjeshtë që mund të ndërmerrni për të ngadalësuar procesin.

Kush nuk e do një tortë me çokollatë? Ky ëmbëlsirë e shijshme është perfekte për gjithçka, nga një ëmbëlsirë gjatë ditës së javës deri në një rast të veçantë, dhe të bësh vetë është e lehtë! Mund të filloni me një tortë bazë çokollate ose të provoni disa ndryshime që i përshtaten nevojave tuaja dietike.

Asnjë tortë tortë ose kek i vockël nuk është i plotë pa një shtresë krem të ëmbël sipër. Zgjidhni një krem me aromën dhe konsistencën e duhur për tu kombinuar në mënyrë perfekte me ëmbëlsirën e pjekur që keni bërë. Ky artikull përmban udhëzime se si të bëni 5 lloje krem:

Qumështi i dhallës është tradicionalisht ose lëngu i marrë nga prodhimi i gjalpit ose kultivohet në mënyrë specifike nga bakteret. Të dyja këto mënyra për të krijuar dhallë janë mjaft kohë, megjithëse shpërblyese, për pronarin e vetëmjaftueshëm të shtëpisë.

Bëni këtë tortë të shijshme të përshtatshme për një princ. Princi William në të vërtetë e kërkoi këtë tortë në pritjen e tij të dasmës, dhe tani ju lehtë mund ta bëni atë në kuzhinën tuaj me disa përbërës të thjeshtë dhe hapa të lehtë. Kjo shkretëtirë dekadente është e mrekullueshme për adhuruesit e çokollatës dhe do të jetë një hit në festën tuaj të radhës.

Nëse jeni duke kërkuar një recetë për një tortë të shijshme, delikate, të njomë, të bërë nga keku me çokollatë, siç bënte gjyshja, kjo është ajo! Përbërësit 1 filxhan (240 ml) qumësht 2 gota (250g) miell për të gjitha qëllimet 3/4 filxhan (90g) sheqer pluhur 1 1/2 lugë çaji pluhur pjekje 1/2 filxhan (43g) kakao 1 lugë çaji kripë 1 lugë çaji sodë buke 2 vezë 2 lugë çaji ekstrakt vanilje 1/2 filxhan (118 ml) vaj vegjetal Hapa Hapi 1.

Të gjithë e duan tortën me çokollatë! Nëse ju pëlqejnë recetat e thjeshta, ose keni kohë të shkurtër, pse të mos bëni një tortë të thjeshtë me çokollatë? Deliciousshtë e shijshme, e lehtë për tu bërë dhe kërkon më pak se një orë nga fillimi në fund.

Shumë njerëz e duan pjekjen. Pra, pse të mos mësoni se si të bëni një tortë vanilje me çokollatë? Tastshtë e shijshme, është e shijshme! Thjesht do ta doni. Përbërësit Tortë vanilje 1 filxhan sheqer të bardhë 1/2 filxhan gjalpë 2 vezë 2 lugë çaji ekstrakt vanilje 1 1/2 gota miell për të gjitha qëllimet 1 lugë pluhur pjekje 1/2 filxhan qumësht Ngricë me çokollatë 3 gota sheqer pluhur 1/3 filxhan gjalpë ose margarinë, të zbutur 2 lugë vanilje.

Çfarë ka më mirë se një filxhan me kakao të nxehtë? Natyrisht, një tortë me çokollatë të nxehtë! Kjo nuk është torta juaj mesatare e turi; është një kombinim i shkëlqyer i çokollatës së nxehtë dhe tortës. Isshtë e lehtë për tu bërë dhe vjen në madhësinë e duhur.